Die Europäische Kommission hat im Jahre 1992 Systeme zum Schutz und zur Aufwertung von besonderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln mit Herkunftsbezeichnung geschaffen (siehe Kasten). Ziel ist es, die Diversifizierung zu fördern, Produktbezeichnungen gegen Missbrauch und Nachahmung zu schützen und den Verbraucherinnen und Verbrauchern eine Orientierungshilfe zu geben.
Die zuständ...
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