„Auf dem Markt ist der Teufel los“, meinte Hansi Pichler, Obmann der Hoteliers- und Gastwirtejugend, vor wenigen Tagen bei der Jahreshauptversammlung der HGJ. „Wenig ist noch so, wie es früher war; das Konsum- und Urlaubsverhalten der Gäste hat sich in den letzten Jahren verändert“, erläutert Pichler. Nicht nur habe sich die durchschnittliche Aufenthaltsdauer der Gäste in Südtirol innerhalb von ze...
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