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Die „Internationale Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe“, kurz Hotel, gehört zu den wichtigsten Veranstaltungen im Bozner Messekalender. Wen wundert’s, spielt der Tourismus in Südtirol doch eine bedeutende Rolle: Rund 10.000 (gewerbliche und nicht-gewerbliche) Betriebe, 212.000 Betten und über 25 Millionen Übernachtungen sprechen eine deutliche Sprache.
Im vergangenen Jahr wollten sich über 1...
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