Die „Hotel“ für alle

Die Wirtschaftszeitung hat schon des Öfteren darauf hingewiesen: Die Internationale Hotelmesse, die heuer vom 24. bis 27. Oktober über die Bühne geht, ist die wohl „gastlichste“ Veranstaltung im Bozner Messekalender - ganz wie es sich für eine Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe gehört. So lenkt ein roter Teppich über die so genannte kulinarische Meile und lädt die Besucher zum Probieren ein:...