Vor vier Jahren haben der Fleischverarbeiter und Speckhersteller Senfter AG (Innichen) und die Genossenschaft Unibon Salumi Scarl (Modena) das Joint-Venture-Unternehmen Italia Salumi gegründet. Schon damals war es das Ziel, die beiden Unternehmen zu verschmelzen, doch stand dem zumindest rechtlich die Tatsache gegenüber, dass Unibon eine Genossenschaft war. Nach deren Umgestaltung konnte die Vers...
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