PORTRÄT – Der Firmengründer feiert seinen 75. Geburtstag, das Unternehmen den 50. Helmuth Wörndle und seine Wörndle Interservice sind Südtirols größter Gastronomie-Großhandel – und trotzdem nur Insidern bekannt. Der Chef bleibt lieber im Hintergrund, aber der SWZ hat er seine Türen geöffnet.
Bozen – Gemessen an der Tatsache, dass Helmuth Wörndle der Gründer und Geschäftsführer eines 80-Millionen-Euro-Unternehmens ist, spuckt Google erstaunlich wenig Treffer aus. Umso größer ist Helmuth Wörndles Einfluss auf Südtirols Gastronomie. Wörndle Interservice beliefert seit 50 Jahren Südtiroler Gastbetriebe, von der (gehobenen) Skihütte bis zum Sternerestaurant. Auch Restaurants in Norditalien...
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