Bozen -– Im Rahmen der diesjährigen Hotelmesse findet auch die Fachtagung „Urlaub auf dem Bauernhof“ statt, die vom Südtiroler Bauernbund ausgerichtet wird. Seit gut zehn Jahren wird der „Urlaub auf dem Bauernhof“ – die Materie wurde im September mit einem Landesgesetz neu geregelt (siehe Kasten) – in den Datenbanken des Landesinstituts für Statistik (ASTAT) als eigene Kategorie der nicht-gastgewe...
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