Bozen - Dass Bergbauern von dem Einkommen, das sie mit ihren wenigen Milchkühen, ein paar Schweinen und Hühnern erzielen konnten, meist nicht leben konnten, war mir schon als Kind bewusst. Denn auf über 1200 Metern Meereshöhe aufgewachsen, konnte ich mit eigenen Augen beobachten, wie die benachbarten Bauern ihr Geld verdienten. Fast alle waren auf ein Nebeneinkommen angewiesen: Der eine war Postbo...
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