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„Delle Venezie“: Die Super-DOC

WEINWIRTSCHAFT – 85 Prozent des italienischen Pinot Grigio tragen dieselbe Ursprungsbezeichnung: Pinot Grigio delle Venezie DOC. Unlängst wurde die Super-DOC nun ins EU-Ursprungsregister eingetragen. Doch Erfolgsgeschichte ist das Projekt, bei dem Südtirol nicht mitmachen wollte, bislang noch keine.

Südtiroler Wirtschaftszeitung von Südtiroler Wirtschaftszeitung
28. August 2020
in Italien
Lesezeit: 5 mins read

Eine Pinot-Grigio-Rebanlage im delle-Venezie-Gebiet (Fotos (2): Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie)

Verona – Bereits im Jahr 1995 wurde die Idee einer überregionalen Ursprungsbezeichnung für Weißweine verwirklicht, die den gesamten Nordosten Italiens umfasste. Damals noch als IGT, also als geschützt geografische Bezeichnung (italienisch Indicazione Geografica Tipica). Mit den Jahren bekam die Bezeichnung delle Venezie eine immer größere Bedeutung, vor allem für die Rebsorte Ruländer, beziehungsw...

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Ausgabe 33-20, Seite 15

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