Meran – Vor Kurzem war von den Schüler:innen der Fachoberschule für Tourismus und Biotechnologie (FOS) „Marie Curie“ in Meran Unternehmergeist gefragt. Die „Entrepreneurship Week“ fand wieder statt. Mit dieser will die Schule den Unternehmergeist der Schüler:innen fördern. Wirtschaftsexpertinnen und -experten sowie Jungunternehmer:innen aus dem ganzen Land waren zu Besuch.
14 Geschäftsideen
Die Schüler:innen arbeiteten an insgesamt 14 Geschäftsideen, u. a. einem Kaugummi, der sich geschmacklich am Lifestyle-Getränk „Hugo“ orientiert, einem Hochbeet für Bienen, das unter dem Namen „Summgarten“ vertrieben werden soll und an der Fruchtrolle „Frureel“, die ausschließlich aus Obst besteht und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten darstellt. Bei einer Auftaktveranstaltung hatten sie ihre Ideen schulinternen und -externen Experten und Expertinnen präsentiert, um dann an ihrem Businessplan weiterzuarbeiten.
Auch das kreative Arbeiten kam im Laufe der Woche nicht zu kurz. Die Schüler:innen erstellten in verschiedenen Workshops Prototypen zu ihren Geschäftsideen und kreierten mit Unterstützung von Werbegrafikern und -grafikerinnen der Marketingagentur Brandnamic an deren Campus in Brixen ihre eigenen Logos. „Die Entrepreneurship-Woche hat unsere Geschäftsideen erheblich vorangebracht. Sie war sehr hilfreich und lehrreich, da uns die Expertinnen und Experten wertvolle Rückmeldungen und weitere Ideen gegeben haben“, meinte zum Beispiel Loreen Sprenger von der FOS.
Die Höhle der Löwen in Meran
Anschließend wurden die Geschäftsideen einer Jury vorgestellt, welche, angelehnt an das bekannte Format „Die Höhle der Löwen“, die Arbeiten kommentierte und bewertete. Zu ihnen gehörte Ilenia Eisenkeil, ehemalige FOS-Schülerin und Mitarbeiterin bei „Luis Trenker“: „Es erfüllt mich mit Freude, meine Erfahrungen als Business Angel weiterzugeben und die Schülerinnen und Schüler bei der Verwirklichung ihrer innovativen Ideen beraten zu können.“ Auch Roland Furgler von Ethical Banking der Raika war begeistert davon, dass die Projekte nicht nur innovativ und „problemlösungsorientiert“ seien, sondern vor allem nachhaltig und achtsam gegenüber Umwelt, Mensch und Natur.
Teil der Entrepreneurship-Woche waren auch Besuche von Südtirols Innovationszentren, wie z .B. dem Mind Meran und dem Noi Techpark in Bozen. Abgerundet wurde die Initiative durch zwei Besichtigungen des Unternehmens Schweitzer Project in Naturns und der Burggräfler Kellerei in Marling.
