Georg Kaufmann (Name von der Redaktion geändert) staunte nicht wenig, als er den Rechnungsauszug eines Bozner Großverteilers für Lebensmittel und Getränke erhielt: Der Hotelier wollte eigentlich nur einen Check machen, um seine Einkaufspolitik zu optimieren, und hatte deshalb um eine zusammenfassende Übersicht gebeten; bei der Kontrolle musste er feststellen, dass der Handelsbetrieb Rechnungen in ...
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