Bozen – Am Montag fand auf der Messe Hotel zum fünften Mal die Verleihung der Sustainability Awards statt. Der „Oscar“ der Nachhaltigkeit wurde in Zusammenarbeit mit Fraunhofer Italia Research, der Freien Universität Bozen, dem Ökoinstitut Südtirol, IDM Südtirol, Eurac Research und der Autonomen Provinz Bozen ausgeschrieben und in vier Kategorien vergeben: Sustainable Technology, Circular Product Design, Sustainable Food&Drinks und Sustainable Tourism Pioneers powered by IDM.
Neben den ersten drei Kategorien, die ausschließlich den Produkten und Dienstleistungen der ausstellenden Unternehmen gewidmet waren, richtete sich die vierte Kategorie an Gast- und Beherbergungsbetriebe, die eine umfassende nachhaltige Ausrichtung ihres Betriebes nachweisen können und sich durch besondere nachhaltige Lösungen bei Angeboten oder Dienstleistungen auszeichnen. Insgesamt gab es knapp 60 Bewerbungen.
Sieben Fachjuroren unter dem Vorsitzenden Klaus Egger, Nachhaltigkeitsbeauftragter des Landes, entschieden über die nachhaltigsten Konzepte, unter ihnen Sonja Abrate vom Ökoinstitut, Michael Riedl von Frauenhofer Italia, Aart Van Bezooijen von der Uni Bozen, Stefanie Prieth von der IDM, Messedirektor Thomas Mur sowie Maximilian Walder von der Eurac.
Der Gewinner des Sustainable Tourism Pioneers powered by IDM erhält ein von IDM gestiftetes Marketingpaket im Wert von 10.000 Euro. Erstmals erhalten die zehn bestplatzierten Teilnehmer auch einen digitalen Sticker, der ihre herausragenden Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit hervorhebt und auf Websites, Social Media, Drucksachen und anderen Kommunikationsmitteln eingesetzt werden kann. Bewerben konnten sich heuer auch Betriebe außerhalb Südtirols.
Das sind die zehn prämierten Hotelbetriebe:
- Biohotel Steineggerhof
- Hotel Excelsior Dolomites Life Resort
- Hotel Cyprianerhof
- Biohotel Theiner’s Garten
- Apipura Hotel Rinner
- Villa Petriolo
- Naturhotel Leitlhof
- Tuberis Nature & Spa Resort
- Hotel Lisetta
- Dolomit Boutique Hotel
Die Preisträger der weiteren Kategorien
Sustainable Food&Drinks:
- Platz: Gianni Bio, Tofu Made in Südtirol
- Platz: Foppa, Garum – Die Essenz des Geschmacks
- Platz: Wörndle Interservice, Bio Beef
Sustainable Technology:
- Platz: Kitro, Food Waste Management
- Platz: Re-Think, Green Cleaning mit Mikrotrockendampf
- Platz: Albertinilab, Reinigungsmittel aus Holzasche
Circular Product Design:
- Platz: Thomaseth, Hospitality Clothing
- Platz: Fenan, Sustactive Hotelkosmetik
- Platz: Marseiler, Trempel Kleiderbügel