Essgewohnheiten – Immer mehr Menschen sind in Bezug auf ihre Ernährung sensibilisiert. Unnötiges Tierleid, das ist mittlerweile Konsens, sollte vermieden werden. Was aber ist mit dem unnötigen Leid, das wir unserem Gemüse antun? Ein Bericht von der nächsten Stufe des Ernährungsbewusstseins.
Sie kennen diese sogenannten Life-Hacks, die meist anhand kurzer Videos versprechen, uns mit ultimativ lebensverändernden, zeitsparenden oder einfach nur verblüffenden neuen Fertigkeiten auszustatten? Diese Videos mit der locker-flockigen Gitarrenmusik, in denen immer alles so schnell und unkompliziert geht, während das reale Leben uns ständig mit Langsamkeit und Komplikationen erfreut. Ja, nicht ...
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