Bozen – 16 Hofschänke und 18 Buschenschänke der Marke „Roter Hahn“ werden im „Bäuerlichen Feinschmecker“, der kürzlich erschienen ist, beschrieben. Einheimische und auch Gäste, die bäuerliche Gastlichkeit, traditionelle Gerichte und authentisches Ambiente in bäuerlichen Stuben suchen, sollen im Führer fündig werden. Unter den 34 Schankbetrieben, die ausführlich vorgestellt werden, befindet sich au...
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