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Bozen – Südtirols Sektlandschaft ist geprägt von kleinstrukturierten Betrieben, die vergleichsweise überschaubare Mengen (insgesamt rund 250.000 Flaschen im Jahr) in überdurchschnittlicher Qualität produzieren. Um nach außen hin möglichst schlagkräftig auftreten zu können, haben sich die heimischen Premium-Hersteller Arunda, Braunbach, Haderburg, Kettmeir, Martini, Praeclarus und E&N vor Jahren in...
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