Herr Eisendle, Südtirol ist als Weinland international ein Winzling, eine einzelne Kellerei ist es noch mehr. Wie gelingt es da, einigermaßen sichtbar zu sein?
Die Sichtbarkeit hängt mit der Anerkennung vonseiten der Konsumenten zusammen - und mit der Suche der Konsumenten nach einem bestimmten Wein. Wonach sucht der Kunde aber? Letzthin kristallisiert sich immer mehr heraus, dass der qualitätsbew...
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