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Bozen – „Roséwein“, schrieb Manfred Klimek in seiner Weinkolumne auf „Zeit Online“ vor einigen Jahren unter dem Titel „Drink Pink“, „galt jahrelang als bloßes Abfallprodukt der Weinproduktion. Dann kam er als Sommerwein in Mode.“
Nun ist der Sommer 2019 zwar passé, doch der Herbst wird uns bestimmt auch noch einige warme, an die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Wochen anschließende Tage b...
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