Pfatten – Die Landwirtschaft produziert hochwertige Nahrungsmittel, die auf dem Weg zum Verbraucher sachgerecht verarbeitet werden wollen. Südtirols lebensmittelverarbeitende Betriebe brauchen dafür gut ausgebildete Fachkräfte. Um den gestiegenen Ansprüchen an Wissen und Können Rechnung zu tragen und jungen Menschen eine interessante Fachausbildung zu bieten, wird deshalb nun die neue Ausbildung „...
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