Bozen – Die Bozner Mozzarella-Hersteller Amò eröffnen nach Mailand nun auch in Bozen ein Geschäft. Am Freitag, 29. September, öffnete das Unternehmen seine Türen in der Museumstraße 58, nahe der Talferbrücke, zu einer Verköstigung. Amò hat sich auf die Produktion von handgemachter Mozzarella aus Südtiroler Almmilch spezialisiert. „Der Erfolg unseres ersten Geschäftes gibt uns recht: Der Konsument ...
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