Vintl – Direkt an der Pustertaler Staatsstraße ist auf knapp 1.000 Quadratmetern eine wahre Käse-Erlebniswelt mit drei großen Bereichen entstanden: Dem durch große Glasflächen einsehbaren Produktionsbereich, dem Museumsbereich, der die traditionelle Käseherstellung für Besucher erlebbar macht, und dem Verkaufs- bzw. Bistrobereich. Die Architektur ist außergewöhnlich und sinnstiftend zugleich: Eine...
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