Dietenheim – Am Wochenende ist der Startschuss zu den Feierlichkeiten anlässlich des 100-Jahr-Jubiläums von Dr. Schär gefallen. In Dietenheim hat das Unternehmen sein Field100 vorgestellt im Beisein von 100 ausgewählten Gästen. Dort werden 100 verschiedene Sorten von Mais über Hafer und Buchweizen bis hin zu Hirse und Amaranth angebaut. Das Feld soll Dr. Schär und dem Versuchszentrum Laimburg Ansatzpunkte zum künftigen Anbau, zu Nachhaltigkeit und Biodiversität liefern.
„Die Philosophie, die Vision des Projekts Field100 ist dieselbe, die Dr. Schär bereits seit 100 Jahren trägt“, so Präsident Ulrich Ladurner. „Wir wollen das Leben unserer Konsumentinnen und Konsumenten verbessern. Statt Schmerz und Verzicht wegen ihrer besonderen Ernährungsbedürfnisse erfahren sie dank unserer Produkte Genuss und Freude.“
Abgeschlossen wurde das Event mit dem öffentlich zugänglichen Konzert „Fields of Jazz“ im Volkskundemuseum Dietenheim, das Teil des Südtirol Jazz Festivals ist.
